Theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP, tất cả các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm có đăng ký kinh doanh tại Việt nam hoặc là đại diện công ty nước ngoài đưa thực phẩm lưu thông trên thị trường Việt Nam đều bắt buộc phải công bố tiêu chuẩn chất lượng trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ. Các doanh nghiệp sản xuất, xuất nhập khẩu thực phẩm chưa được công bố tiêu chuẩn chất lượng sẽ bị nộp phạt và chịu trách nhiệm theo quy định của pháp luật ban hành.
Căn cứ pháp lý:
1. Luật An toàn thực phẩm năm 2010;
2. Nghị định số 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm;
3. Nghị định số 43/2017/NĐ-CP ngày 14 tháng 04 năm 2017 của Chính phủ quy định về ghi nhãn hàng hoá;
Đối tượng thực hiện công bố thực phẩm:
- Tổ chức hoặc cá nhân tổ chức kinh doanh, sản xuất thực phẩm đã có giấy phép kinh doanh tại Việt Nam.
- Đại diện của các công ty nước ngoài đưa thực phẩm vào lưu thông trong thị trường Việt Nam.
Danh mục sản phẩm thực hiện thủ tục tự công bố:
- Thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn: Nhóm sản phẩm bánh, kẹo, trà…; nhóm gia vị dầu ăn , mỳ chính, hạt nêm…; nhóm đồ uống không cồn, đồ uống có cồn, nước giải khát…; nhóm đồ khô hạt điều, tiêu, cà phê…;
- Bao bì, dụng cụ chứa đựng thực phẩm: Bát, đĩa, cốc, chén, xoong, chảo, lọ đựng thực phẩm , máy xay sinh tố, máy ép hoa quả…;
- Nguyên liệu thực phẩm;
- Phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến, hương liệu thực phẩm.
Chúng tôi sẽ đại diện tiến hành thực hiện những thủ tục, soạn thảo những hồ sơ, giấy tờ và làm việc trực tiếp với cơ quan nhà nước:
- Hướng dẫn, hỗ trợ khách hàng chuẩn bị một số giấy tờ cần thiết đối với thực phẩm trong nước hoặc nhập khẩu;
- Hướng dẫn, hỗ trợ khách hàng lên chỉ tiêu kiểm nghiệm, ghi nhãn sản phẩm sao cho phù hợp với quy định;
- Xây dựng bộ hồ sơ công bố hoàn chỉnh sau khi cùng khách hàng chuẩn bị tài liệu;
- Đại diện khách hàng làm việc với cơ quan có thẩm quyền cấp phép;
- Theo dõi, cập nhật tình trạng hồ sơ thường xuyên;
- Nhận kết quả và thông báo đến khách hàng;
- Tư vấn, hỗ trợ miễn phí sau khi kết thúc hợp đồng.
Thực phẩm sản xuất trong nước :
- Giấy đăng ký kinh doanh ( Ngành nghề 4632 : Bán buôn thực phẩm)
- Nhãn sản phẩm công bố ( Hình ảnh hoặc bản thiết kế sản phẩm)
- Kết quả kiểm nghiệm trong vòng 12 tháng ( Phòng thử nghiệm đạt tiêu chuẩn ISO 17025)
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện sản xuất hoặc đóng gói
- Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000
- Mẫu sản phẩm hoàn chỉnh để kiểm nghiệm
- Thông tin chi tiết về sản phẩm :
- Trạng thái, màu sắc, mùi vị
- Thành phần cấu tạo
- Công dụng sản phẩm
- Thời hạn sử dụng
- Hướng dẫn sử dụng và bảo quản
- Chất liệu bao bì và quy cách đóng gói
- Tên và địa chỉ nhà sản xuất
Thực phẩm nhập khẩu :
- Giấy đăng ký kinh doanh ( Ngành nghề 4632 : Bán buôn thực phẩm)
- Nhãn sản phẩm tại nước xuất xứ ( Hình ảnh hoặc bản thiết kế sản phẩm)
- Kết quả kiểm nghiệm trong vòng 12 tháng ( Phòng thử nghiệm đạt tiêu chuẩn ISO 17025)
- Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000
- Mẫu sản phẩm hoàn chỉnh để kiểm nghiệm
- Thông tin chi tiết về sản phẩm :
- Trạng thái, màu sắc, mùi vị
- Thành phần cấu tạo
- Công dụng sản phẩm
- Thời hạn sử dụng
- Hướng dẫn sử dụng và bảo quản
- Chất liệu bao bì và quy cách đóng gói
- Tên và địa chỉ nhà sản xuất
